본문 바로가기
반응형

분류 전체보기437

방울토마토 절임 만들기 토마토 수제청 담는법 토마토에이드 레시피 방울토마토 요리 토마토절임토마토청토마토에이드       오늘은 토마토청을 만들어 봤는데요 이제 날씨가 오전은 많이 따뜻하고 밤에는 아직까지는 조금 많이 쌀쌀한 거 같아요 더운 여름에 시원하고 건강하게 먹기 좋은 음료수한번 만들어 봤어요아이들도 좋아해서 만들어 놓으면 시판 음료수 보다 좋을 거 같아요 어른들은 술이랑 칵테일처럼 먹어도 아주 잘 넘어가요       재료소개재료방울토마토 225g식초 살짝매실청 70ml설탕 70ml레몬즙 0.5큰술바질*모든 중량은 손질 후 무게입니다*0.5 큰술 = 7.5ml       요리하기 토마토는 아래나 위쪽으로살짝 십자가 모양으로 칼집을 내주세요나중에 데쳐서 껍질 벗길 때 훨씬 수월하게 벗길 수었어요       물이 끓기 시작하면 식초 살짝 넣어주세요식초를 살짝 넣어주면 껍질이 좀 더.. 2024. 5. 9.
에그인헬 레시피 북아메리카 바게뜨 소스 만들기 샥슈카 만드는 방법 토마토소스 요리 에그인헬빵 소스샥슈카     오늘은 에그인헬을 만들어 봤는데요 오늘은 조금 다른 나라에 요리를 한번 만들어 봤는데요쌀 말고 빵이 주식인 나라는 이렇게만들어서 빵이나 바게트를 많이 찍어 먹는 거 같아요 한국에 비빔밥 같은 느낌인 거 같아요토마토소스에 각종재료를 넣어서 같이 먹는 거 같아요 저는 완전 똑같이 만들지는 않았고 약간 한국식으로 해서 만들어 봤어요       재료소개재료방울토마토 4알(70g)베이컨 1줄(15g)후랑크소시지 2줄(55g)양파 1/4(85g)토마토소스 170ml물 80ml올리브유 2큰술다진 마늘 0.5큰술고춧가루 0.5큰술슬라이스 치즈 3장계란 2개파슬리가루*모든 중량은 손질 후 무게입니다*1큰술 = 15ml / 0.5큰술 = 7.5ml       재료손질 토마토는 하나를 조금 작게.. 2024. 5. 7.
고기야채말이 레시피 숙주팽이버섯말이 만들기 목전지 말이 만드는 방법 팽이버섯 요리 고기야채말이팽이버섯숙주말이목전지 말이 오늘은 고기말이를 한번 만들어 봤는데요 월래 7개를 말았는데 이날 ㅠㅠ다 같이 먹으려고 만들었는데집에 아무도 안 온다고 해서 혼자술안주 겸 다 먹었어요 너무 맛있어서 같이 먹고 싶었는데다음번에 다시 한번 만들어야 될 거 같아요 맛은 김치와 야채 치즈가 들어가서일단 맛이 없을수 없는 맛이고요먹자마자 바로 술생각이 나는 맛있는 술안주입니다        재료소개재료숙주팽이버섯김치대패목전지슬라이스치즈홍초스테이크시즈닝        요리하기 드실 만큼만 사용해 주면 될 거 같아요저는 목전지로 만들어서 사이즈가 어른 손보다 커요 한 장씩 시즈닝 뿌려주세요      홍초에 넣고 10분 정도 재워놔 주세요       잘 재원 둔 고기를 한장씩 꺼내서치즈 가장 먼저 올려주시고그 위에 .. 2024. 5. 6.
깻잎쌈밥 만들기 간단한 김치볶음 레시피 쌈장참치볶음 만드는 방법 깻잎요리 깻잎쌈밥김치볶음쌈장참치볶음 오늘은 깻잎쌈밥을 만들어 먹어 봤는데요 고기 먹고 남은 깻잎으로 만들어 봤는데요밥과 쌈장만 해서 먹어도 맛은 있지만고기에 조금 아쉬운 부분을 참치로 충족해 주었어요 미리 전부 싸놓아서 먹을 때 쌈 먹기가 아주 편하고베어 먹기도 좋아서 쌈 먹기도 아주 용이해요       재료소개재료깻잎 20장참치 165g양파 135g쌈장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술쪽파 3큰술김치 100g물 50ml간장 3큰술설탕 1큰술고춧가루 1큰술통깨밥재료밥 300g참기름 1큰술통깨 1큰술*모든 중량은 손질 후 무게입니다*1큰술 = 15ml / 1작은술 = 5ml       재료손질 김치는 가위로 잘게 잘라주세요        양파는 채 썰어서 준비해 주세요 재료손질 끝~!!    요리하기 깻잎은 식추.. 2024. 5. 5.
반응형