728x90 반응형 전체 글276 목우촌 수제 안심햄 요리 : 감자채볶음 레시피 햄야채볶음 만들기 감자채볶음햄야채볶음안심햄볶음 재료소개 재료안심햄 350g당근 200g양파 200g감자 200g소금,후추 적당히*모든 중량은 손질후 무게입니다. 재료손질 당근, 양파, 안심햄, 감자는 모두 채 썰어서 요리하기 감자는 끓는 물에 데쳐주시는데요물이 끓기 시작하면 넣어주시고물이 다시 보글보글 끓으면서 거품이일어날 때 감자를 빼서 채반에 물기를 빼주세요 웍에 식용유 둘러주시고당근이랑 감자부터 볶아주세요 당근이랑 감자가 윤기가 좌르르 하게볶아졌을 때 소금 후추 간을나중에 추가로 간 보시고 더 추가하셔도 괜찮으니일단 애매하게 톡톡 넣어주세요 마무리로 햄이랑 양파 넣고 볶아주시고간 부족하시면 더해주시면 끝입니다 통깨 뿌려주시면 완성입니다밑반찬으로 조금.. 2025. 1. 17. 김장하고 남은 생새우 활용 요리 생새우전 레시피 막걸리 안주 생새우전생새우요리새우부침개 재료소개재료생새우 197g당근 90g양파 90g두부 200g계란 2개전분 3스푼표고버섯 적당히*모든 중량은 손질 후 무게입니다*1스푼 = 숟가락 재료손질 당근, 양파는 잘게 다져주시고요 생새우도 살짝 다져서 준비해 주세요(안 다지고 크게 하셔도 괜찮아요요건 취향대로 해주시면 좋을 거 같아요) 버섯은 씹는 식감을 살려주기 위해너무 잘게 다져주지 않고 적당한 크기로 잘라 주었는데버섯은 생략하셔도 괜찮아요 요리하기 재료단거 전부 넣어주시고두부는 최대한물기를 제거해 주시고 넣어주시는 게좋아요 저는 손으로 그냥 꽉해서 쫘주었어요계란 2개도 깨서 넣어주세요 전분가루 3큰술 넣고 섞어주신 후농도 보고.. 2025. 1. 15. 쉽게 만들수 있는 당근계란말이 레시피 달걀말이 만드는 법 당근계란말이달걀말이당근요리오늘은 당근계란말이를 만들어봤는데요계란말이는 은근히 어렵기도 하면서 쉽기 도한 애매한 요리인데요이게 뒤 짚을 때 터지거나 찢어지는 경우 안이 조금 덜 익는 경우 이런 게 조금 못 잡기 쉬운 대요오늘 저가 한번 최대한 누구나 잘할 수 있데 만들어 볼게요속재료는 최대한 수분이 없는 재료를 넣어줘야 계란이 잘 안 찢어지고 만들 수 있어요재료소개재료당근 200g께란 8액적 2큰술*모든 중량은 손질 후 무게입니다*1큰술 = 15ml 재료손질 당근은 잘게 다져서 준비해 주세요재료손질 끝~!! 요리하기 사진이 저장이 안 되었네요 ㅠㅠ계란은 8개 깨 주시고잘어 저주신 후 액젓 2큰술 넣어서 다시 한번 잘 섞어주세요 식용유는 팬에 살짝 둘러질 정도만 발라주시면 .. 2024. 6. 23. 집에 있는 에어프리이기로 당근머핀 만드는법 계란요리 당근머핀당근빵당근요리오늘은 당근머핀을 만들어 봤는데요집에서도 이제 베이킹요리를 해 봤는데요손은 많이 가지만 아이들이 그래도 건강한 빵 먹게할 수 있어서 열심히 만들게 되네요당근은 갈아서 넣어 주어서 그런지 당근 맛은 은은하게머핀에서 나서 좋고 달달하기까지 하니 당근 싫어하는 아이들은 조금 친해지게 할 수도 있을 거 같아요 재료소개재료당근 240g계란 4알올리브유 140ml시나몬가루 1/4작은술설탕 90g(두 번)박력분 360g베이킹파우더 1작은술바닐라익스트랙 3작은술우유 40ml견과류 80g*모든 중량은 손질 후 무게입니다*1작은술 = 5ml / 1/4작은술 = 1ml 재료손질 당근은 강판에 잘 갈아주셔도 되고요조금 귀찮으시면 다지기로 그냥 다져주셔도 괜찮아요 견과류를 80g 정도 .. 2024. 6. 23. 이전 1 2 3 4 5 ··· 69 다음 728x90 반응형
