간단한 와인 안주로 괜찮은 치즈 오믈렛 만들기 계란오믈렛 레시피 계란요리

치즈오믈렛
계란오믈렛
계란요리

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오늘 드디어 어린이날이네요

나한테 주는 상은 없지만

아이들 장난감 한 보따리 사 왔네요

장남가을 하도 많이 사줘서

새로운 걸 살만한 게 없었는데

그래도 계속 찾아보다가 

트랙에서 자동차 굴러가는

장난감 하나랑 모래놀이 2개 샀어요

 

그리고 와이프랑은 분위기 한번 내보려고

후다닥 간단하게 집에 있는 재료로

간단한 치즈오믈렛 한번 만들어 봤어요

한 끼 대용으로도 좋아서 먹기 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

재료소개

재료
계란 4알
우유 3큰술
소금 0.5작은술
후추 톡톡
버터 20g
다진 마늘 1.2큰술
대파 1큰술
치즈 2장

*모든 기준은 아빠 숟가락, 아기숟가락 기준입니다.

 

 

 

 

 

 

 

요리하기

계란은 4알 풀어서 잘 저어주세요

 

 

 

 

 

 

계란은 조금 더 부드러워지게

채에 한번 걸러서 안걸러지느건

과감히 버려주세요

 

 

 

 

 

 

잘 걸러진 계란물에

우유 3큰술, 소금 0.5작은술, 후추 톡톡

넣고 잘 저어주세요

 

 

 

 

 

 

팬에 버터 20g 넣고

살짝 녹으면

다진 마늘 1.2큰술 , 파 1큰술 넣어서

향이 올라올 때까지 잘 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

마늘이랑 대파가 잘 볶였으면

위에 계란물 부어주세요

불은 중불로 해주시면 될 거 같아요

 

 

 

 

 

 

반정도 익으면  치즈 두 장 까서 올려주세요

 

 

 

 

 

 

반 딱 접어주시면 치즈 오믈렛 완성입니다

 

 

 

 

 

 

접시에 덜어 주시면 간단한 치즈 오믈렛 완성입니다

느끼해서 완인 안주로 정말 잘 어울려요

아니면 케챂 뿌려서

아이들 간식으로 먹여도 세상 좋아합니다

남은 계란 있으면 한번 만들어드셔 보세요