스팸꽈리고추볶음 만들기 고추볶음 레시피 소세지볶음 만드는법 꽈리고추 요리

스팸꽈리고추볶음
꽈리고추요리

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오늘은 스팸꽈리고추볶음 만들어 봤는데요

어른들 매운 거 당길 때

후다닥 볶아서 밑반찬으로 해주면 좋을 거 같아요

꽈리고추는 은은히 매워서

저는 정말 좋아하는데요

꽈리고추만 볶아도 되는데

스팸기름이랑 꽈리고추가 어우러져서

스팸 맛이랑 매운맛이랑 아주 잘 어울려요

 

 

 

 

 

 

 

재료소개

재료 사진을 분명 찍었는데 ㅠㅠ 

먼가 핸드폰 오류가 났나 봐요 안 찍혀있어요

재료
꽈리고추 120g
스팸 230g
후추 적당히
간장 1큰술
굴소스 1큰술
다진 마늘 1큰술

*모든 기준은 아빠 숟가락 기준입니다

*모든 중량은 손질 후 중량입니다

 

 

 

 

 

 

 

재료손질

꽈리고추는 깨끗이 씻어주세요

 

 

 

 

 

 

꽈리고추는 3 등분 해서 썰어주세요

 

 

 

 

 

 

 

스팸은 반잘라서

꽈리고추랑 비슷한 크기로 썰어주세요

 

재료손질 끝!!!

 

 

 

 

 

 

 

요리하기

식용융 2큰술, 다진 마늘 1큰술 넣고

마늘향이 올라올 때까지 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

향이 올라오면 스팸 넣고

한번 휘리릭 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

꽈리고추도 바로 넣어주세요

양이 많아 보이는데 볶으면 또 그렇게

많지도 않아요

 

 

 

 

 

 

살짝 숨죽었을때

간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술

넣고 잘 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

마무리로 통깨 1큰술 넣고

불 끄고 잔열로 볶아주시면 완성입니다

 

 

 

 

 

 

이렇게 밑 반찬 해놔도

맛있게 먹을 수 있어요

매운 거 좋아하시면 후다닥

만들 수 있는 밑반찬으로 추천합니다

 

이제 날씨가 정말 많이 덥네요

드디어 반바지랑 꺼내야겠어요..