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요리

건강에 좋은 상추샐러드 만들기 오리엔탈 닭가슴살 샐러드 레시피

by 요리백과사전 2023. 3. 14.
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상추 샐러드
닭가슴살 샐러드
오리엔탈드레싱








오늘은 몸에 좋고

다이어트에도 좋은

상추 샐러드 만들어 봤어요

상추는 고기 먹을 때 한번 사면

솔직히 다 먹기 힘들지 않나요?

저는 항상 남더라고요 그래서 저가

고기를 먹었다는 얘기는 절대 아닙니다~!!!!!!!(고기 너무 먹고 싶어요)

남은 상추로 이렇게 샐러드

활용해서 먹어도 정말 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 

재료소개

재료(1인분 양은 아니에요)
상추 120g
양파 100g
당근 80g
닭가슴살 120g
하루견과
오리엔탈드레싱(시판용)
소금 0.5 작은술

*모든 기준은 아빠 숟가락, 아기 숟가락 기준입니다

 

 

 

 

 

 

 

재료 손질

당근은 최대한 얇게

썰어 주세요 소금에 살짝 절일 거라

얇게 해주셔야 금방 후다닥 만들 수 있어요

 

 

 

 

 

 

상추는 깨끗히 씻어서

밑에 부분은 제거해주시고요

3등분으로 썰어주세요

 

 

 

양파는 채 썰어서 찬물에 살짝

담가 주세요

그래야 매운 게 살짝 빠질 수 있어요

저는 손질해서 냉장고 있는걸

뺀 거여서 이번에 생략하였습니다

 

 

 

 

 

 

 

요리하기

시작하자마자 닭가슴살부터 삶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

채썬 당근도 소금 0.5 작은술

넣고 잘 썩어서 10분 정도 나둬주세요

 

 

 

 

 

 

저는 냉동이었어서

한 15 ~ 20분 정도 삶은 거 같아요

그리고 바로 꺼내서 반자르고

결반대로 썰어줬어요

이렇게 해주시면 재료준비는 이제 끝이에요

 

 

 

 

 

 

재료 다 올려주시고요

견과류 위에 솔솔 뿌려 주세요

집에 있으신 견과류 뿌려 주시면 돼요

땅콩 있으면 살짝 부서져 넣어주셔도 되고

없으면 생략하셔도 괜찮아요

 

 

 

 

 

 

마직마으로 오리엔탈드레싱

뿌려주면 완성입니다

드레싱은 취향대로 해주시면 될 거 같아요

 

집에 다른 야채나 추가해서 드셔도 좋아요

예를 들어 계란 있으면 삶아서

같이 넣어도 좋고요

과일 있으면 과일 넣어도 아주 좋은 샐러드를 먹을 수 있어요!

 

 

 

 

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