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치즈주먹밥

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오늘은 베이컨말이 주먹밥을 한번 만들어봤어요

만드는 방법은 아주 간단합니다

집에 있는 보크라이스를

저는 활용했는데 없으시면

생략하셔도 무방합니다

 

주먹밥 만들어서

베이컨 돌돌 말아주기만

하면 완성입니다

 

 

 

 

 

 

재료소개

재료
쪽파 6g
양파 10g
밥 150g
당근 8g
참기름 조금
베이컨 3줄
치즈 반개

*모든 기준은 손질 후 중량입니다

 

 

 

 

 

 

재료손질

쪽파는 잘게 다져주시고요

 

 

 

 

 

 

양파랑 당근도 채 썰어주세요

저는 당근 채 썬 게 있어서 손질된걸

사용해 줬어요

 

 

 

 

 

 

치즈반개를

3등분으로 나눠주세요

베이컨 있는 양만큼 잘라주시면 됩니다

 

재료손질 끝~!

 

 

 

 

 

 

 

요리하기

팬에 참기름 한 바퀴 둘러주시고

야채만 전부 넣고 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

양파가 투명해지면 밥 넣고

잘 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

보크라이스는 하나 다 안 넣고 1/3 정도 넣어줬어요

소금 대신 감칠맛과 간해주려고

넣어줬는데 없으시면

소금 한 꼬집 정도 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

베이컨 하나에 치즈 하나 올리고

밥은 돌돌 말아서

베이컨 위에 올리고 말아 주시면 일단 완성입니다

나머지도 똑같이 말아주세요

 

 

 

 

 

 

팬에 기름 두르지 않고

접히는 부분부터 풀리지 않게 구워주세요

 

 

 

 

 

 

돌려 가면서 계속 구워주세요

불조절도 살짝 해줘야 돼요

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 해서 위에 파슬리

가루 솔솔 뿌려주면 완성입니다

저는 이에 살짝 토치로 그을려서

불맛도 추가해 줬어요

치즈도 늘어나고

불맛도 추가돼서 그런지 확실히 먼가 깊은 맛이 나는 거 같아요