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양배추 달걀 샌드위치
양배추 토스트
계란 토스트

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오늘은 양배추 샌드위치를 한번 만들어 봤는데요

 

토스트는 최대한 간다하게 만들어야

먹기도 좋고 만들기도 편한데요

 

최대한 칼로리는 낮으면서

영야 좋은 토스트를 만들기 위해

식빵도 통밀로 준비해 봤습니다

 

그냥 식빵으로 하셔도 괜찮아요

 

 

 

 

 

 

 

재료소개

재료
양배추 200g
당근 25g
냉동양파 20g
냉동대파 15g
계란 4개
소금 2/4작은술
설탕 1작은술
버터 10g
체다지츠
모짜렐라치즈
잼(좋아하는 잼 사용하시면 됩니다)

*모든 중량은 손질후 무게입니다

*1작은술 = 5ml / 1/4작은술 = 1ml

 

 

 

 

 

 

 

재료손질

 

양배추는 깨끗이 씻은후

채썰어서 준비해주세요

 

 

 

 

 

 

 

당근, 양파 도 마찬가지로 채썰어서 준비해주세요

 

재료손질끝~!!

 

 

 

 

 

 

요리하기

 

계란 4개

소금 2/4작은술 , 설탕 1작은술 넣고 잘섞어주세요

 

 

 

 

 

 

 

계란물에 모든 재료를 넣어서

잘 섞어주세요

 

 

 

 

 

 

1나 구울때마다

버터는 넣어서 구워주세요

 

버터가 잘녹았으면 그위에

계란야채물 올려주세요

식빵 사이즈에 막제 해서 올려서 위치를 잡아주세요

 

저는 살짝 많이 해서 식빵보다 커졌는데

이렇게해도 끝쪽 살짝 잘라서 다시 안으로 넣어주었어요

 

 

 

 

 

 

 

위에 식빵 2개올려서

계란물과 잘붙을수 있또록

꾹꾹 눌러주세요

 

 

 

 

 

 

 

뒤짚어서 그위에 사과잼 발라주세요

 

 

 

 

 

 

 

한면에는 체다지츠 하면에는

모짜렐라 치즈를 넣고 반으로 접어줄꺼에요

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 하면 거의 완성입니다

불은 꺼주시고 위에 살짝 뚜껑덮어서 치즈가 늘어날수 있는 시간을 주세요

한 3~5분정도면 적당합니다

 

 

 

 

 

 

이렇게해서 반잘라 주시면 완성입니다

 

항상 저는 토스트 먹을때 아래흐르는게 제일 불현한데

오늘도 역시나 흘리면서 먹었어요~~

야채는 추가적으로 다른거 더 넣어주셔도 좋아요

달달하니 길거리 토스트 맛이에요

 

아이들도 좋아하니 집에

짜투리 야채 남았을때 한번 만들어 먹어보세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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