에그인헬 레시피 북아메리카 바게뜨 소스 만들기 샥슈카 만드는 방법 토마토소스 요리

728x90

에그인헬
빵 소스
샥슈카

오늘은 에그인헬을 만들어 봤는데요

오늘은 조금 다른 나라에 요리를 한번 만들어 봤는데요

쌀 말고 빵이 주식인 나라는 이렇게

만들어서 빵이나 바게트를 많이 찍어 먹는 거 같아요

한국에 비빔밥 같은 느낌인 거 같아요

토마토소스에 각종재료를 넣어서 같이 먹는 거 같아요

저는 완전 똑같이 만들지는 않았고 약간 한국식으로 해서 만들어 봤어요

재료소개

재료
방울토마토 4알(70g)
베이컨 1줄(15g)
후랑크소시지 2줄(55g)
양파 1/4(85g)
토마토소스 170ml
물 80ml
올리브유 2큰술
다진 마늘 0.5큰술
고춧가루 0.5큰술
슬라이스 치즈 3장
계란 2개
파슬리가루

*모든 중량은 손질 후 무게입니다

*1큰술 = 15ml / 0.5큰술 = 7.5ml

재료손질

토마토는 하나를 조금 작게 해서 썰어주세요

베이컨은 세로로 썰어서 준비해 주세요

후랑크소시지는 토마토와 비슷한 크기로 썰어주세요

양파는 잘게 다져서 준비해 주세요

재료손질 끝~!!

요리하기

팬에 올리브유 2큰술 둘러주시고요

다진 마늘 0.5큰술 둘러서 먼저 볶아주세요

마늘 향이 살짝 올라오면 바로 양파 넣고

한번 휘적휘적 볶아주세요

바로 베이컨 소시지 넣어서 볶아주세요

베이컨이 익었을 때 토마토 넣어서 볶아주세요

토마토는 오래 볶아주지 않아도 돼서 휘리릭

한번 볶아주시고 바로 고춧가루 0.5큰술 넣어서 볶아주세요

고춧가루가 잘 볶아졌으면 토마토소스 170ml, 물 80ml 넣고 끓여주세요

슬라이스 치즈 3장 이쁘게 넣어주시고 계란 2개 깨서 흩트리지 말고 뚜껑 바로 닫아주세요

*불은 약불로 해주시고요 계란 익을 때까지만 익혀주시면 됩니다

마무리로 위에 파슬리가루 뿌려주시면 완성입니다

빵이랑 같이 드시면 제일 맛있게 드실 수 있고요

계란은 한 반에 떠서 빵 위에 올려주시고

소스 살짝 얹어 드시면 의외로 맛있게 먹을 수 있어요

비주얼이 근사해서 약간 친구들

왔을 때 만들기 좋을 거 같아요

만들기도 어렵지 않아서 쉽게 만들 수 있어요

토마토스파게티 만들기 토마토스파게티 소스 레시피 토마토파스타 만드는법 방울토마토요리

토마토스파게티 토마토파스타 스파게티소스 오늘은 토마토 스파게티를 만들어 봤는데요 집에 방울토마토가 조금 많이 있어서 소스 사서 같이 넣어서 만들어 줬어요 냉장고에 있는 야채나 소시

yesmaway.tistory.com

2024.02.24 - [요리] - 프랑스요리 라따뚜이 만들기 토마토소스 야채 퐁듀 레시피 야채삼합 만드는법 애호박요리

프랑스요리 라따뚜이 만들기 토마토소스 야채 퐁듀 레시피 야채삼합 만드는법 애호박요리

라따뚜이 토마토소스 퐁듀 야채삼합 오늘은 라따뚜이를 한번 만들어 봤어요 토마토, 애호박, 가지 3가지 재료를 토마토소스에 올려서 먹는 요린인데 맛도 , 좋고 비주얼도 좋아서 손님 왔을 때